GESUNDE KRAFTSPENDER?


GESUNDE  KRAFTSPENDER!

          Willkommen bei ROSSI!

Sie sind Feinschmecker und essen gerne gutes Fleisch?

Sie wissen von den Methoden heutiger Massentierhaltung und suchen deswegen wirklich gesunde Wurst- und Fleischwaren?

Sie suchen nach Produkten, für deren  Herstellung weder Erde, Tier noch Mensch ausgebeutet werden?

HIER sind SIE richtig!

Pferdewurst  Pferdeschinken Pferdesalami Wurst ohne Schwein

PFERDEFLEISCH: 

GESUNDE  KÖSTLICHKEITEN !



Beste Produkte vom Pferd: Pferdesalami, Pferdeschinken und mehr!

- hoher Gesundheitswert des sehr fettarmen Pferdefleisches.

 

- reichhaltige Mineralien und Vitamine, sehr eisenhaltiges Fleisch.

 

- aus Deutschland oder auch aus genau bezeichneten anderen Herkunftsländern.

 

- naturnahe, gesunde und artgerechte Haltung.

 

- aufgewachsen ohne Zugabe von Wachstumshormonen oder Antibiotika.

 

- Pferdehaltung in bäuerlichen Betrieben ohne Importfuttermittel oder sogar in freier Natur!

 

- Schlachtung stressfrei nach kurzen Transportwegen.

 

- Verarbeitung in heimischer Metzgerei sowie handwerklichen Gerbereien und Manufakturen.

 

Pferdesalami und Pferdechorizo

Pferdewurst Pferdeschinken ROSSI Das Beste! Vom Pferd! Pferdegrill   Pferdesalami

Vom Haflinger:

Diese urwüchsige Pferderasse liefert uns seit jeher auch beste Schlachtpferde mit sehr wohlschmeckendem Fleisch. Hier finden Sie Wurst und Schinken vom Haflinger und von anderen Pferderassen.

Ein besonderer Hinweis nun zu den folgenden Wurstangeboten:

Es ist eines meiner Anliegen, das sehr hochwertige Pferdefleisch rein und frei von anderen Beimengungen zu erhalten.

Weil ich persönlich davon überzeugt bin, dass es dem Menschen nicht zuträglich ist, Schweinefleisch, -und besonders aus Massentierhaltung, zu konsumieren, habe ich Salamisorten im Angebot, welche ausschliesslich Pferd und sonst nichts enthalten, also: auch keinen Schweinespeck.

Die Metzgerei-Inhaberin wagte also diesen Schritt, entgegen der üblichen Gewohnheit, und produzierte aus den von mir gelieferten Schlachtpferden ganz köstliche Rohwürste ausschliesslich mit Zutaten vom Pferd!.

Wir unterscheiden hier einmal den Speck, wie er beispielsweise auf dem Rücken der Tiere in meist nur geringer Dicke zu finden ist, von dem Kamm- oder Mähnenfett, welches als Energiespeicher der Tiere auf dem Nacken zu finden ist. Dieses Mähnenfett ist nun bei Zimmertemperatur bereits flüssig, somit auch in der Beimengung zur Wurst!

Warum nicht darauf ganz verzichten?

Das Fett hat generell eine geschmackstragende Wirkung und bewirkt das Zusammenhalten der Fleischstückchen in der Wurst.

Und die Wurst von ROSSI besteht aus bestem Muskelfleisch und nur zu maximal 20% aus Pferdespeck und -fett.

So ist nun erklärt, wieso die Wurst bei Zimmertemperatur ein leicht fettiges Äusseres zeigt:

Dies ist das Qualitätsmerkmal für einhundert Prozent Pferd!

Und zudem: Ohne Geschmacksverstärker, ohne Zuckerstoffe!

Im Kühlschrank in Folie eingehüllt aufbewahrt, behält die Salami Festigkeit und Aroma!

Sie können aber diese haltbare Rohware wie eben Salami auch ohne Kühlschrank bei Zimmertemperatur aufbewahren, zum Beispiel unter einem Tuch als Schutz vor Fliegen.


Hier finden Sie einige praktische Ratschläge bezüglich der Aufbewahrung von sogenannter "haltbarer Rohware", wie Salami und Schinken:

http://www.dlg-verbraucher.info/de/lebensmittel-wissen/tipps-fuer-verbraucher/richtige-lagerung-von-lebensmitteln.html


Zutaten: Pferdefleisch 80%, Pferdespeck 10%, Pferdefett 4%, Nitritpökelsalz(Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit) 5%, Gewürze 1%, kann SENF enthalten! Rauch.

 Mindestens haltbar bis: 30. 6. 2016


       ACHTUNG!

WEGEN UMZUGS UND ERWEITERUNG DER GESCHÄFTSRÄUME KEIN
"ONLINE" -VERKAUF VON WURST UND SCHINKEN HIER AB DEM 15. JUNI!!

"Steig' um auf's Pferd"

Eine Tüte voll mit gesunder Pferdewurst und Pferdeschinken! Salami, Chorizo, MiniROSSI und Schinken sowie einer Pferdespezialität in Glas oder Dose, in verschiedenen Gewichtsanteilen, zusammen mindestens ein Kilogramm Inhalt.

Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands!

Beispielbilder! Verkauf ohne Dekoration!

25,00 €

  • 1 kg
  • leider ausverkauft

Pferdesalami ohne Schwein

Geräucherte und würzige fettarme Salami am Stück für den kleinen Haushalt.

Diese köstliche Pferdesalami wird ohne jeden Zusatz vom Schwein hergestellt!

 Durch den gänzlichen Verzicht auf Schweinespeck ist diese Salami besonders für eine fettarme Ernährung zu empfehlen. Eine Spezialität, welche selten zu finden ist.

Der notwendige Anteil an Speck vom Pferd wurde je nach Wurstsorte auf ca.15- 20% begrenzt, um eine fettarme und gesunde Delikatesse anbieten zu können.

Zutaten: Pferdefleisch 80%, Pferdespeck 10%, Pferdefett 4%, Nitritpökelsalz(Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit) 5%, Gewürze 1%, kann SENF enthalten! Rauch,

Kilopreis 25 Euro. 250 Gramm zu 6,25 Euro.

6,25 €

  • 0,25 kg
  • leider ausverkauft

Chorizo  vom  Ross!

Eine paprika-scharfe Köstlichkeit zum Rohessen, zum Grillen, Braten oder

auch als Einlage bei Gemüsegerichten! Ebenfalls: 100 % Pferd!

Pferdechorizo Pferdesalami Pferdewurst ohne SchweinROSSI

Chorizo vom Ross

Aus dem feurigen Spanien stammt die Rezeptur für Chorizo aus Eselsfleisch.

Hier kann  ich Ihnen Chorizo aus reinem Pferdefleisch anbieten, ohne  Zusatz vom Schwein!

Der leckere und gesunde Energielieferant für jede Gelegenheit!

Zwei Chorizo vakuumverpackt,  zusammen mindestens 120 Gramm zu 3,60 Euro.

Kilopreis 30 Euro.

 

3,60 €

  • 0,12 kg
  • leider ausverkauft

Die leckere Minisalami vom Pferd!

 Pferdesalami Pferdewurst ohne Schwein  ROSSI

Zutaten: Pferdefleisch 80%, Pferdespeck 10%, Pferdefett 4%, Nitritpökelsalz(Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit) 5%, Gewürze 1%, kann SENF enthalten! Rauch.

 

Mindestens haltbar bis: 30.6.2016

 

Leider  ausverkauft!


Der scharfe Pferdesnack!  NEUHEIT!

Pferdesalami  Pferdesnack  ohne Schwein ROSSI

FEUER - ROSSI

FEUER - ROSSI    Scharfe Pferdesalami in Scheiben!

Eine Gewürzmischung aus schwarzem Pfeffer, Chili und etwas Salz verleihen dieser geschnittenen Salami das runde Aroma und den belebenden Pfiff!

 

Zutaten: Pferdefleisch 79%, Pferdespeck 10%, Pferdefett 4%, Nitritpökelsalz(Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit) 5%, Gewürze 2%, kann SENF enthalten! Rauch.

OHNE Geschmacksverstärker, OHNE Zuckerstoffe!

 Servierbeispielbilder! Verkauf ohne Dekoration.

 

 

                        Extra scharf und sehr lecker!

Der verzehrfertige ideale Snack für jede gute Gelegenheit!

Mit Gewürzmischung umhüllt, geschnitten und vakuumverpackt.

100 Gramm Einwaage.  33 Euro /Kg

3,30 €

  • 0,1 kg
  • leider ausverkauft



Wurst ohne Schwein  Pferdewurst Pferdeschinken Pferdeleder